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Historique de l'immeuble
Cet emplacement faisait partie au XIXe siècle de la terre du curé Jacques Paquin, aussi connue sous le nom de «terre des Soeurs». C'est en 1940 que la Fabrique de la Paroisse vend cette terre à Jean Constantin qui la revend quelques semaines plus tard au cultivateur Antonio Houle. En 1946, le boulevard Arthur-Sauvé est ouvert au milieu de la terre par le Gouvernement du Québec, en prévision de la construction du nouveau pont de Saint-Eustrache. C'est peu après que l'immeuble du restaurant est construit par un locataire, Gaston Laurin, qui l'opère sous le nom d'«Au Petit Canot». En 1952, le bail de Gaston Laurin étant échu, Antonio Houle loue le restaurant à Bertha Roy et son époux Adrien Miron qui continuent à l'opérer pendant plusieurs années, même après que le terrain eut été vendu à une compagnie pétrolière.
Références