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Historique de l'immeuble
C'est en 1877 qu'un boulanger de Montréal, Salvini Poirier, achète la maison qui était située sur ce terrain pour y ériger une première boulangerie. Le dernier propriétaire à opérer produire le pain dans cet immeuble a été Oscar Robert, jusqu'en 1959. Les portes du four à pain ont alors été réinstallées à la cabane à sucre Lalande sur la montée Laurin, qui les a utilisées jusqu'à son incendie dans les années 2000.
Références
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