Nom :

Ancienne boulangerie d'Oscar Robert

Adresse :
 

72 à 76, rue Saint-Louis
Saint-Eustache

Cadastre (1877) :

Lot 33, cadastre du Village

Cadastre (2000) :

Lot 1 699 793, cadastre du Québec

Date de construction :   

Vers 1920


Historique de l'immeuble

C'est en 1877 qu'un boulanger de Montréal, Salvini Poirier, achète la maison qui était située sur ce terrain pour y ériger une première boulangerie. Le dernier propriétaire à opérer produire le pain dans cet immeuble a été Oscar Robert, jusqu'en 1959. Les portes du four à pain ont alors été réinstallées à la cabane à sucre Lalande sur la montée Laurin, qui les a utilisées jusqu'à son incendie dans les années 2000.

Références