
Le moulin Aubé Saint-Eustache
No d'enreg.: 12382 RB
Date: 1882-02-27
Notaire: Cyrille H. Champagne, minute 6047
Vente par Marie-Marguerite Maurice dit Paquet, veuve de William Henry Scott à Cléophas Aubé. Elle a eu le terrain pour moitié par le testament de feu son fils William Henry Jr.
No d'enreg.: 20101 RB
Date: 1896-01-31
Notaire: Georges-Nicolas Fauteux, minute 3410
Vente par Cléophas Aubé, machiniste de Saint-Eustache, à Jean-Évangéliste Binette, gentilhomme du même lieu. Le lot 10, incluant un moulin à scie.
Date: 1896-11-12
Notaire: Georges-Nicolas Fauteux, minute 3680
Contrat de société entre Jean-Évangéliste Binette, machiniste de Saint-Eustache, et Thomas Brunette, beurrier du même lieu, pour faire affaire sous la raison sociale de «La Beurrerie Saint-Eustache» sur le lot no 10 du Village de Saint-Eustache, du 1er janvier 1897 au 1er janvier 1906 (9 ans). Binette construira la «bâtisse» de la beurrerie ainsi qu'une glacière à ses frais sur son terrain. Il fera aussi macadamiser le chemin qui reliera la beurrerie à la rue Saint-Louis (chemin qui deviendra la rue Chénier...).
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